近日,我省出现新一轮本土新冠肺炎疫情,疫情防控形势异常严峻复杂。626969澳门资料大全旗下启禾企业充分依托预制菜平台“常时保供,特时应急”功能,主动承担起所在地餐食保障应急任务,为打赢疫情防控攻坚战贡献了扎实力量。
疫情就是命令,保供就是责任,岗位就是战场。凉山州西昌市新一轮疫情出现后,商投启禾企业马上启动应急预案,快速调配资源、落实专班,开展食品生产和应急配送,现已累计供应工作餐8000余份,高效保障了当地一线医务人员、公安干警和社区工编辑正常就餐;成都方面,该司旗下金牛区中央厨房积极履行保供责任,组织职工守岗位、保生产,单日为金牛区街道、封控小区等10余个点位供应2000余份盒餐,奋力书写出“战疫”中的商投担当。
(企业应急保供-专车配送)
(分送盒餐)
疫情期间,该司始终坚持标准化生产程序,严格食材采购、清洗、制作、检验、配送各个环节,确保每份餐食均安全卫生、营养可口。同时,各地中央厨房认真实行属地疫情防控规定,扎实做到闭环管理到位,核酸检测到位,亮码测温到位和全域消杀到位。另外,为保障餐食能够及时安全送达,商投启禾企业紧急调派多台车辆参与配送,有效克服了静态管理带来的运输困难,切实保障了各个点位准时供餐。
(中央厨房热调理间)
下一步,商投启禾企业将持续做好防疫餐食保供工作,为打赢疫情防控攻坚战当好“勤务员”。