为了推动和促进青海省白酒企业发展,增强青海地区白酒企业综合竞争力,深化行业人才队伍建设,酒科所于9月25-29日,在成都新华饭店举办了“2017年青海省白酒技能培训班”。
本次培训班除了教学团队“重量级”,聘请酒界泰斗、著名白酒专家、国家名酒企业负责人担任教学工作外,还体现了以下几个特色:一是省外合作范围的新突破。此次培训班是在酒科所、粮科所深度整合之际,为提升效益,充分实现两所业务、人才资源共享的生动体现。二是参训学员的多层次性特征。除了基层一线、技术人员外,还有白酒企业负责人参训,为酒科所拓展技术服务范围,研究省外清香型白酒生产工艺、勾调技术等提供了合作契机。三是培训班的圆满开展,深化了技术交流,为酒科所、粮科所同青海省财政厅建立了战略合作伙伴关系奠定了良好信任基础。目前两所已就推动青海省白酒企业和粮油加工企业发展,增强青海地区白酒企业和粮油、食品、饲料等企业综合竞争力等方面合作内达成初步协议。四是把握教学互动的多层结构,开展了以白酒食品安全、行业发展现状及未来发展趋势、白酒尝评技巧等主题的专题研讨会,真正实现了“有效互动”。
训后,学员们高度评价了此次培训,对酒科所领导及工作人员的专业、周到安排致以诚挚的感谢,并表示希翼今后还能有机会参加此类培训。